CHÂTEAU DE POMMARD 2009 - blanc

Bourgogne • Ladoix

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Pommard 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Premier coup de coeur pour Emmanuel Sala, successeur depuis 2007 de Philippe Charlopin aux vinifications du château de Pommard. C'est ici la partie négoce du domaine qui est mise en avant. Un bel or pâle, brillant et limpide, illumine le verre. Au nez, les fleurs blanches se mêlent aux agrumes et à l'amande grillée sur fond de pierre mouillée. Une attaque franche et sincère ouvre sur un palais gras et tout en finesse, un élégant boisé vanillé et toasté accompagnant la longue finale. Une petite année d'attente est conseillée avant de savourer ce ladoix sur un dos de sandre au beurre blanc.

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Détail du vin Château De Pommard 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Pommard 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Pommard 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Pommard 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Pommard 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Pommard 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

CHÂTEAU DE POMMARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Ladoix