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CHÂTEAU DE PLASSAN
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le mariage du sauvignon blanc et du sauvignon gris (20 %) a donné naissance à ce bordeaux jaune-vert éclatant, dont la palette décline des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de buis. Ces arômes font ricochet au palais et soulignent la chair ample et ronde, non dénuée de fraîcheur. La finale longue et savoureuse confirme la personnalité de ce vin. Conseillé aux amateurs de sauvignon, conclut un dégustateur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de plassan
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE PLASSAN
Plassan
33550 Tabanac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 67 53 16
F: 05 56 67 26 28
@: contact@chateauplassan.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de plassan, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.