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CHÂTEAU DE PIZAY
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Pizay, très bel hôtel-restaurant, commercialise en outre le vin élaboré par un groupe de producteurs associés. Le régnié 99, d'un rubis dense, brillant et limpide, livre de complexes parfums de kirsch, de fraise, de myrtille et de groseille. D'élégantes impressions tanniques, tout en finesse, remplissent le palais. Séduisant et racé, ce vin peut attendre un à deux ans et accompagnera des charcuteries lyonnaises.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de pizay
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Le vin : Château de pizay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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