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CHÂTEAU DE PINTRAY
Sec tendre Cuvée du Maître Lissier 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne propriété du gouverneur d'Amboise, le château a été démoli au XVIIes. puis reconstruit en 1825 dans le style d'une chartreuse du Bordelais. Par le miracle d'Internet, les propriétaires actuels sont entrés en contact avec les descendants des seigneurs qui l'avaient édifié en 1590. Le terroir de Pintray a eu ses heures de gloire bien avant la guerre quand les appellations n'existaient pas encore. Aujourd'hui, il montre à nouveau ses possibilités avec ce sec tendre qui livre sans retenue ses riches arômes qui évoluent de la bergamote à la pomme et à la poire en passant par les agrumes. L'attaque est douce, la finale fraîche et au milieu, on découvre une ampleur peu commune. Quant aux moelleux Cuvée du Clos de Pintray 2005, il obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de pintray
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CHRISTOPHE RAULT
château de Pintray RD 283
37400 Lussault-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 23 22 84
F: 02 47 57 64 27
@: krisro@hotmail.com

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Le vin : Château de pintray, se déguste en accords avec les mets suivants :
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