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CHÂTEAU DE PINTRAY
Moelleux Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans son château du XIXes., construit sur les ruines d'un monastère, Marius Rault a aménagé des chambres d'hôte confortables et décorées avec goût. Coup de coeur l'an dernier pour son montlouis sec 2002, il propose en 2003 un moelleux dont l'élevage en fût de onze mois est très réussi. Le boisé apparaît en transparence, dominé par les arômes de fruit confit, d'abricot et de raisin passerillé. Vin à garder un peu pour une harmonie parfaite. Le moelleux 2003 (8 à 11 €), élevé en cuve, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de pintray
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CHRISTOPHE RAULT
château de Pintray RD 283
37400 Lussault-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 23 22 84
F: 02 47 57 64 27
@: krisro@hotmail.com

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Le vin : Château de pintray, se déguste en accords avec les mets suivants :
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