CHÂTEAU DE PIBARNON 2008 - rosé

Provence • Bandol

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille

Vin très réussi

Château De Pibarnon 2008 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Avec l’année 2008, la famille de Saint-Victor fête son trentième millésime au château de Pibarnon. Elle figurait déjà il y a vingt-cinq ans dans la première édition du Guide, et a collectionné depuis les coups de cœur. Ses 50 ha sont conduits en bio non certifié. Issu de vignes plantées en altitude, dans un vaste cirque face à la mer, ce rosé assemble le mourvèdre et le cinsault. De couleur rose aux reflets saumon, il distille des notes de petits fruits rouges et de pamplemousse, palette complexe qui se confirme en bouche. Vif à l’attaque, il prend rapidement de l’ampleur et persiste sur une touche épicée. Un rosé typique de l’appellation et qui accompagnera tout un repas. Le rouge 2006 (23 à 30 €) est un vin puissant, équilibré, aux arômes de petits fruits noirs et de fruits cuits. Il pourra patienter une paire d’années et s’accordera avec du gibier ou de la truffe.

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Détail du vin Château De Pibarnon 2008 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Pibarnon 2008 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Pibarnon 2008 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Pibarnon 2008 rosé ont-elles été produites ? 65 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Pibarnon 2008 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Pibarnon 2008 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

65 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. DE PIBARNON

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol