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CHÂTEAU DE PARNAC
Olympe de Gouges Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1793, Olympe de Gouges, après avoir trouvé refuge à Parnac, fut guillotinée pour avoir défendu l'égalité des sexes dans la définition des Droits de l'homme. Cette cuvée lui rend hommage. D'une teinte d'encre à reflets pourpres, elle révèle les fruits noirs et le kirsch sous un intense boisé aux accents toastés. La bouche puissante et structurée offre suffisamment de gras dans son évolution avant de se resserrer dans une finale toujours boisée autour de tanins solides. Laissez vieillir quelques années cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de parnac
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GEORGES DELMAS
La Condamine
46140 Parnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 565307384
F: 565309821

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de parnac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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