CHÂTEAU DE PALAYSON Grande Cuvée 2004 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Christine et Alan von Eggers Rudd ont été séduits par ce domaine riche d'une longue histoire: de villa romaine, au IIes. av. J.-C., il devint la propriété des moines de Sainte-Victoire au Moyen Âge. Les nouveaux propriétaires n'ont pas ménagé leurs efforts pour le remettre en état. Après le coup de coeur du Guide 2006, leur Grande Cuvée brille encore de deux étoiles dans le nouveau millésime 2004. Assemblage de syrah (70 %) et de cabernet, elle marie parfaitement le bois à sa chair puissante et structurée. Quelques notes sauvages apparaissent d'emblée, bientôt relayées par le grillé, les fruits et les épices qui se prolongent jusqu'en finale. Attendez quelques années avant de proposer cette bouteille lors d'un repas automnal.

Détail du vin Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De Palayson Grande Cuvée 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Côtes-de-provence
  • Vins Provence

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.