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CHÂTEAU DE MOUSSIÉ
Les Maritimes 2005

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Luc Baudet, depuis peu installé sur le vignoble des costières-de-nîmes, a réussi un vin remarquable dont l'expression traduit l'excellente maturité des cépages traditionnels. La robe est sombre aux reflets violines. L'intensité aromatique exprime le fruit mûr (myrtille, cassis, mûre), le marc de raisin agrémenté d'une touche de tabac et de menthol. En cours de dégustation, l'expression du raisin mûr s'enrichit d'une note réglissée. Appréciez dès aujourd'hui et pendant trois à quatre ans. Le Château François de Posquières rouge 2005 obtient une étoile. Doté d'une riche matière, complexe et puissant, il devra être attendu deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de moussié
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUC BAUDET
château Mas neuf
30600 Gallician
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 73 33 23
F: 04 66 73 33 49
@: contact@chateaumasneuf.com

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Le vin : Château de moussié, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.