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CHÂTEAU DE MONVALLON
Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château a été acquis en 1895 et le vignoble constitué en 1950; les ceps à l'origine de cette cuvée ont justement cinquante ans. D'un grenat intense, ce 2002 s'ouvre lentement sur des notes végétales et grillées prometteuses. Ample, doté d'une riche matière, encore un peu austère, il doit s'affiner un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de monvallon
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA DE LA GRANGE-BOURBON
La Grange-Bourbon
69220 Charentay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 66 86 60
@: domaine.grange.bourbon@gmail.com

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Le vin : Château de monvallon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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