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CHÂTEAU DE MONTPLAISIR
Valréas 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tourné vers le bio depuis 2009 (conversion en cours), ce domaine propose une cuvée à dominante de grenache (70 %), avec la syrah en complément. Au nez, les fruits noirs mûrs et les épices font bon ménage. En bouche, les tanins sont policés et le fruit bien présent. L'ensemble est cohérent et prêt à boire, sur des côtes de porc grillées accompagnées d'une ratatouille, par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de montplaisir
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DAVIN PÈRE ET FILS
Dom. de la Prévosse
84600 Valréas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 85 84 85 37
F: +33 4 90 35 61 81
@: laprevosse@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de montplaisir, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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