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CHÂTEAU DE MONTMIRAIL
Cuvée de Beauchamp 1999

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Prenez le temps de le humer à deux ou trois reprises pour apprécier l'évolution des arômes: fruits, kirsch puis torréfaction. Les tanins s'inscrivent dans une matière ronde qui se finit en points de suspension...
IDENTITÉ DU VIN :
Château de montmirail
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARCHIMBAUD
château de Montmirail cours Stassart, BP 12
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 65 86 72
F: 04 90 65 81 31
@: archimbaud@chateau-de-montmirail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de montmirail, se déguste en accords avec les mets suivants :
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ventes privées de vins

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).