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CHÂTEAU DE MONTMELAS
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La princesse de Clèves y aurait séjourné. Construit au XIVes., restauré aux XVIe et XIXes., le château, racheté en 1565 par la famille d'Harcourt, domine le pays beaujolais. Son beaujolais-villages est distribué par la maison Mommessin. D'un rouge vif limpide, il libère des parfums de fruits rouges et de raisins frais accompagnés de notes épicées de bonne intensité. Corsé et fin, doté d'une agréable pointe de vivacité, voilà un vin harmonieux auquel il n'a manqué qu'un peu plus de chair pour décrocher deux étoiles. Il est à boire dans les deux prochaines années avec une assiette de charcuterie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de montmelas
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LES VERCHÈRES
Château de Montmelas La Voisinée
69640 Montmelas-Saint-Sorlin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 67 41 24
F: +33 4 74 69 09 75

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de montmelas, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.