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CHÂTEAU DE MONTFAUCON
Baron Louis 2001

Guide 2004
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur sans appel pour ce Baron Louis exceptionnel. Pour sa robe intense et profonde, son nez puissant, épicé et vanillé; et saa bouche onctueuse à souhait où les tanins ronds et soyeux enrobent des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices. Si le baron Louis s'attaqua à la restauration du château, Rodolphe de Pins, son petit-neveu, par une production rigoureuse, restaure avec brio l'image de ses côtes-du-rhône.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de montfaucon
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
67000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE MONTFAUCON
22, rue du Château
30150 Montfaucon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 50 37 19
F: +33 4 66 50 62 19
@: contact@chateaumontfaucon.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de montfaucon, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.