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CHÂTEAU DE MONTEBERIOT
La Part des fées 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces néo-vignerons, installés en 2003, ont baptisé leur cru du nom du moine qui, au XIVes., inspira celui du village de Mombrier: Sulpicius Monteberio. D'aimables petites fées se sont penchées sur ce vin élevé douze mois en barrique. Paré d'une élégante robe améthyste traversée de reflets noirs, celui-ci dévoile un bouquet engageant de moka et de vanille. Cet intense boisé parcourt aussi une bouche puissante, ample et corsée, bâtie sur des tanins denses. Une belle cuvée de garde, à déguster dans quatre ou cinq ans sur une côte de bœuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de monteberiot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE MONTEBERIOT
Le Maine
33710 Mombrier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 20 96
F: 05 57 64 20 97
@: contact@monteberiot.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de monteberiot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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