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CHÂTEAU DE MONS
20 ans

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, qui compte une trentaine d'hectares, est la propritété de la chambre d'agriculture du Gers. Il est régulièrement sélectionné dans le Guide pour ses flocs. Élaborée uniquement à partir d'ugni blanc, cette eau-de-vie couleur or brun évoque la vanille et le cacao, agrémentés d'un léger rancio. La bouche retrouve ces arômes dans une matière puissante empreinte d'une légère sucrosité qui rend la dégustation agréable. À essayer en digestif, accompagné d'un carré de chocolat noir. Cité, le 4 ans d'âge (15 à 23 €) est un VSOP tonique à la finale marquée par la noix de pécan.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de mons
RÉGION :
Armagnac et Cognac
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE MONS
CA 32
32100 Caussens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 68 42 90
F: 05 62 68 30 35
@: chateau-mons@gers.chambagri.fr

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COMMENTAIRE
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