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CHÂTEAU DE MONS

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quel viticulteur n'est pas passé au château de Mons pour une formation, un colloque ou des visites de vignobles? Ce domaine historique est en effet la propriété de la Chambre d'Agriculture du Gers. Ses flocs sont régulièrement retenus par les jurés du Guide. De couleur paille claire, celui-ci brille dans le verre et délivre des parfums intenses et harmonieux évoquant le safran et la jacinthe. La bouche reste florale; elle offre un beau mariage entre le sucre et l'acidité et persiste longuement. Un ensemble gouleyant et plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de mons
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE MONS
CA 32
32100 Caussens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 68 42 90
F: 05 62 68 30 35
@: chateau-mons@gers.chambagri.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de mons, se déguste en accords avec les mets suivants :

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