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CHÂTEAU DE MILLET

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au château de Millet, on sait recevoir et c'est dans l'ancien pigeonnier restauré du XVes. que peuvent séjourner les touristes œnophiles. L'occasion de déguster ce floc jaune paille aux reflets brillants, qui libère des parfums fruités (pêche, abricot), floraux et miellés. Doux, rond, bien dosé en liqueur, le palais tient la note. À déguster sur une tarte aux fruits.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de millet
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE MILLET
3356, rte de Parlebosq
32800 Eauze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 09 87 91
F: +33 5 62 09 78 53
@: info@chateaudemillet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de millet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.