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CHÂTEAU DE MILLE
Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Année de la rénovation des chais de ce cru, chartreuse du XVIIIes. appartenant à la famille Lurton, 2002 est aussi un joli millésime. Robe rubis, limpide et intense, bouquet expressif (fruits rouges et pruneau), sa présentation n'est pas trompeuse. Par sa matière et son équilibre, le palais possède la richesse qui lui permettra de séjourner plusieurs années à la cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de mille
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LES VINS DOMINIQUE LURTON
Martouret
33750 Nérigean
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 50 02
F: 05 57 24 03 30
@: dlurton@maison2lurton.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de mille, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.