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CHÂTEAU DE MÉRANDE
Son Altesse 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2009, l'ensemble du domaine (12ha) est passé en biodynamie et la certification est à présent acquise. Daniel Genoux et Yann Pernuit travaillent principalement la roussette (1,2ha) et l'arbin (4ha).

Cette roussette, pressée en douceur en grappes entières pendant quatre heures et fermentée à basse température, affiche une robe jaune paille, un nez de miel et de fruits blancs teinté de quelques notes fumées, et une bouche bien équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de mérande
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. GENOUX
Ch. de Mérande
73800 Arbin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 65 24 32
F: 400000000
@: domaine.genoux@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de mérande, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : saumon à l'oseille
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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