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CHÂTEAU DE MARJOLET
Laudun Cuvée Tradition 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, régulièrement sélectionné dans ce Guide – on se souvient notamment d'un coup de coeur pour cette même cuvée version 2007 –, propose un Laudun remarquable à tous les stades de la dégustation. La robe, intense, est d'un élégant violet soutenu. Le nez, intense lui aussi, mêle les fruits rouges aux épices. La bouche se révèle puissante et souple à la fois, ample et bien structurée, dominée par des arômes de fruits mûrs et de réglisse. À découvrir dans trois ou quatre ans, sur un rôti de sanglier aux champignons des bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de marjolet
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT PONTAUD
Dom. de Marjolet allée des Platanes
30330 Gaujac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 00 93
F: +33 4 66 82 92 58
@: chateau.marjolet@wanadoo.fr

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Le vin : Château de marjolet, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.