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CHÂTEAU DE MARJOLET
Laudun Cuvée Tradition 2007

Guide 2011
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondateur du domaine il y a plus de trente ans, Bernard Pontaud vient de laisser les rênes de l'exploitation à son fils Laurent, déjà présent à ses côtés depuis 1999. C'est une année d'exception pour lui: il remporte non seulement un coup de coeur, mais aussi une pluie d'étoiles grâce à des cuvées plus remarquables les unes que les autres. En haut de l'affiche, ce 2007 issu de grenache et de syrah vendangés à surmaturité: son nez complexe mêle la griotte, la mûre, le cassis et les épices. Les fruits noirs se retrouvent ensuite dans une bouche généreuse, concentrée et structurée par des tanins serrés, garants d'un grand avenir. Ce vin complet et puissant dévoile une finale persistante sur la réglisse. On l'oubliera deux ans en cave. Le Laudun cuvée Excellence 2009 rouge (8 à 11 €) privilégie la syrah et ses parfums fruités et épicés agrémentés de violette. Il décroche deux étoiles et devra être attendu deux à trois ans. Enfin, la cuvée de Samnaga 2009 rouge, ample et chaleureuse, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de marjolet
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT PONTAUD
Dom. de Marjolet allée des Platanes
30330 Gaujac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 00 93
F: +33 4 66 82 92 58
@: chateau.marjolet@wanadoo.fr

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Le vin : Château de marjolet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).