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CHÂTEAU DE MALLE
2002 • 2e cru clas.

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quand à l'élégance du classicisme à la française s'ajoute la magie d'un jardin à l'italienne, on obtient un petit bijou au charme enchanteur. C'est Malle. Et le vin se plaît à ressembler aux lieux par sa robe à reflets dorés et son bouquet aux délicats parfums de fruits frais et de fleurs que rejoignent bien vite des notes de menthol, d'abricot sec et d'orange confite. Riche, gras et bien équilibré, il offre une longue finale sur des notes de mandarine confite. Assez proche et également à attendre quelques années, le second vin, le Château de Sainte-Hélène 2002 (15 à 23 €) a obtenu une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de malle
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES VIGNOBLES DU CH. DE MALLE

33210 Preignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 36 86
F: +33 5 56 76 82 40
@: accueil@chateau-de-malle.fr

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Le vin : Château de malle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.