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CHÂTEAU DE MALIGNY
L'Homme Mort 1998 • 1er cru

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean Durup, l'une des fortes personnalités du Chablisien, a choisi cette marque pour ses terroirs prestigieux du jurassique supérieur. Sur Maligny, ce climat chante le printemps fleuri. La nuance d'amertume en bouche appelle les fruits de mer dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de maligny
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
32000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA JEAN DURUP PÈRE ET FILS
4, Grande-Rue
89800 Maligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 47 44 49
F: +33 3 86 47 55 49
@: contact@domainesdurup.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de maligny, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.