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CHÂTEAU DE MAGONDEAU
Beau Site 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maître Puiffe de Magondeau, notaire à Libourne et ancien propriétaire des lieux, a donné son nom à ce domaine de 18 ha entièrement dédié au merlot. Ce cépage a engendré un 2010 encore dominé par les douze mois d'élevage en barrique. Au nez, d'intenses notes vanillées et épicées accompagnent les parfums de fruits noirs. Le merrain s'impose aussi en bouche, mais celle-ci offre suffisamment de structure tannique et de matière pour permettre à ce vin de bien « digérer » le boisé. Une bouteille de caractère, à attendre trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de magondeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. MAGONDEAU
1, le port de Saillans
33141 Saillans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 32 02
F: +33 5 57 84 39 51
@: vignoblesgoujon@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de magondeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).