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CHÂTEAU DE LYNE
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les châteaux de Lyne et de La Cour d'Argent poursuivent leur brillante carrière dans ce Guide. Dans le millésime 98, chacun mérite son étoile! Ils sont essentiellement bâtis sur le merlot (90 %). Le cabernet-sauvignon (5 %) différencie la Cour d'Argent de Lyne. Un vieillissement en fût, maîtrisé, ajoute à la complexité des fruits mûrs quelques notes vanillées. La chair est ronde et solide, les tanins (raisin et bois) demandent à s'assagir, comme la finale, épicée. Les flaveurs marquées de tubéreuses (narcisse) distinguent la Cour de Lyne, aux parfums de cèdre et miel... A comparer sans se presser!
IDENTITÉ DU VIN :
Château de lyne
GARDE :
-
PRODUCTION :
54000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES VIGNOBLES DENIS BARRAUD
355, port de Branne Ch. des Gravières
33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 54 73
F: +33 5 57 84 52 07
@: denis.barraud@wanadoo.fr

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Le vin : Château de lyne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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