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CHÂTEAU DE LUGAGNAC
Éos 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les bâtiments de ce château, place forte de défense de la commune de Pellegrue, datent des XIe et XIIIes. Planté sur un sol de calcaire maritime et d'argile ferrugineuse, le sauvignon gris (90 %) complété par le sémillon donne naissance à ce 2007 qui s'illumine de jolis reflets jaunes et verts et embaume les fruits exotiques, le miel, la brioche et le toasté. Le palais ample et franc retrouve le fruit et un boisé de qualité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de lugagnac
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. DE LUGAGNAC

33790 Pellegrue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 30 60
F: +33 5 56 61 38 48
@: contact@lugagnac.com

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Le vin : Château de lugagnac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.