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CHÂTEAU DE LUCEY
Mondeuse 2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une mondeuse à découvrir au bord du Rhône. Tout en épices, écrit un dégustateur à propos de ce vin. Il est vrai que cette dominante apparaît d'emblée au nez, même si les fruits noirs, la cerise et la groseille y ont leur place. La bouche ample et fraîche confirme ces premières impressions. Les tanins ne se font pas oublier, et cette personnalité sauvage est typique du cépage. Déjà prête, cette bouteille devrait cependant gagner à séjourner un an ou deux en cave pour lisser sa structure.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de lucey
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DE LUCEY
Le Château
73170 Lucey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 62 86 44 60
F: 04 79 44 01 00
@: sceadelucey@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de lucey, se déguste en accords avec les mets suivants :
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.