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CHÂTEAU DE LISENNES
Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2009

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Jean-Luc Soubie conduit un vignoble familial de 53 ha d'un seul tenant qui entoure une chartreuse classique du XVIIIes. et une ""coucoutte"" (large grange à toit faiblement incliné) du XVes. Il propose une cuvée encore dominée au nez par les notes d'élevage (grillé, vanille). Après une attaque fraîche, le palais se montre doux et souple, un rien austère en finale. À boire dans les deux ans."
IDENTITÉ DU VIN :
Château de lisennes
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE LISENNES
chemin de Petrus
33370 Tresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 34 13 03
F: +33 5 57 34 05 36
@: contact@lisennes.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de lisennes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.