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CHÂTEAU DE LISENNES
7 hectares 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis quatre ans en culture raisonnée, Jean-Luc Soubie engage la conversion bio de 7 ha de ses vignes, dont 1,5 ha de merlot à l'origine de cette cuvée. Cela donne un vin saumon pâle, au nez discret d'ananas, de pomme et d'agrumes, prélude à une bouche fruitée, fraîche et veloutée. Recommandé pour un poisson grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de lisennes
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE LISENNES
chemin de Petrus
33370 Tresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 34 13 03
F: +33 5 57 34 05 36
@: contact@lisennes.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de lisennes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).