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CHÂTEAU DE LISENNES
2005

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si la culture de la vigne remonte ici au XIIes., le château, une chartreuse, est né en 1765; il commande aujourd'hui un vignoble de 52 ha d'un seul tenant, non loin de la capitale girondine. Un éclat vif éclaire la robe pourpre de ce clairet, dont le bouquet est animé d'un fruité intense. La matière riche apporte une sensation de rondeur et de volume, soulignée d'arômes de fruits mûrs. Tout est prêt pour un service à l'apéritif, avec des charcuteries ou des grillades de toutes sortes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de lisennes
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SOUBIE
château de Lisennes
33370 Tresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 34 13 03
F: 05 57 34 05 36
@: contact@lisennes.fr

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Le vin : Château de lisennes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.