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CHÂTEAU DE LAUBADE

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Laubade, très connu pour ses bas-armagnacs de grande qualité, a proposé à notre palais un floc blanc bien structuré, fin et délicat, doté d'une bonne finale armagnacaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de laubade
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CHÂTEAU DE LAUBADE

32110 Sorbets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 09 06 02
F: 562690862
@: contact@leda-sa.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de laubade, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).