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CHÂTEAU DE LASTOURS
Cuvée Simone Descamps 2001

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre étangs littoraux et massif de Fontfroide, près de la célèbre voie Domitienne qui, depuis l'Antiquité reliait l'Italie à l'Espagne en suivant la côte, le château de Lastours remonte au Moyen Age. C'est aujourd'hui une vaste propriété qui multiplie les initiatives dans tous les domaines: on y a installé des éoliennes expérimentales; aménagé des pistes caillouteuses pour 4 x 4, un restaurant, de nombreuses chambres; enfin, depuis 1977, un Centre d'aide par le travail permet à une soixantaine de personnes handicapées de participer à la production viticole. Et les vins y sont bons, à en juger par cette cuvée élégante, ronde, charnue, harmonieuse et sans artifices, où se mêlent vanille, nuances fruitées et épicées.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de lastours
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE P. ET J. ALLARD
Ch. de Lastours
11490 Portel-des-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 48 64 74
F: +33 4 68 40 06 94
@: contact@chateaudelastours.com

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Le vin : Château de lastours, se déguste en accords avec les mets suivants :

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