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CHÂTEAU DE LARIVEAU

Cuvée Jade 2001

Bordelais • Canon-fronsac

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette cuvée spéciale d'une propriété de 26 ha est issue d'une sélection de parcelles de trente ans, plantées sur un terroir argilo-calcaire; elle présente une robe pourpre encore vive et un bouquet très fruité (groseille, cerise), délicatement boisé. Les tanins amples et savoureux sont parfaitement mûrs bien qu'une petite note d'astringence apparaisse encore en finale. Il est nécessaire d'attendre deux ou trois ans pour obtenir une bouche soyeuse. Autre mini-cuvée de Sébastien Gaucher, le Château Saint-Bernard 2001 élevé en fût de chêne (11 à 15 €). Puissante et aromatique, elle devra elle aussi rester trois à six ans en cave. Elle obtient également une étoile.
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Détail du vin Château de lariveau

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

18 °C

Producteur :

SÉBASTIEN GAUCHER

la Fiche du producteur

Appellation :

Canon-fronsac

la Fiche appellation

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CHÂTEAU SAINT-BERNARD

Elevé en fût de chêne1998

Guide 2002

Vin très réussi
Bordelais • Canon-fronsac
Rouge tranquille
5 à 8 €

CHÂTEAU SAINT-BERNARD

1997

Guide 2001

Vin très réussi
Bordelais • Canon-fronsac
Rouge tranquille
5 à 8 €

CHÂTEAU STEVAL

2008

Guide 2012

Vin cité
Bordelais • Fronsac
Rouge tranquille
5 à 8 €

CHÂTEAU STEVAL

2007

Guide 2011

Vin cité
Bordelais • Fronsac
Rouge tranquille
5 à 8 €

CHÂTEAU STEVAL

2004

Guide 2008

Vin très réussi
Bordelais • Fronsac
Rouge tranquille
5 à 8 €
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