CHÂTEAU DE LARIVEAU Cuvée Jade 2001 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Château De Lariveau Cuvée Jade 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Cette cuvée spéciale d'une propriété de 26 ha est issue d'une sélection de parcelles de trente ans, plantées sur un terroir argilo-calcaire; elle présente une robe pourpre encore vive et un bouquet très fruité (groseille, cerise), délicatement boisé. Les tanins amples et savoureux sont parfaitement mûrs bien qu'une petite note d'astringence apparaisse encore en finale. Il est nécessaire d'attendre deux ou trois ans pour obtenir une bouche soyeuse. Autre mini-cuvée de Sébastien Gaucher, le Château Saint-Bernard 2001 élevé en fût de chêne (11 à 15 €). Puissante et aromatique, elle devra elle aussi rester trois à six ans en cave. Elle obtient également une étoile.

Détail du vin Château De Lariveau Cuvée Jade 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Lariveau Cuvée Jade 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Lariveau Cuvée Jade 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Lariveau Cuvée Jade 2001 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Lariveau Cuvée Jade 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Lariveau Cuvée Jade 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canon-fronsac
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De Lariveau Cuvée Jade 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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