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CHÂTEAU DE LANCYRE
Grande Cuvée 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lancyre prospère régulièrement. On le constate aisément au déboucher de la Grande Cuvée 2000, d'un jaune doré lumineux, au riche nez de fleur d'acacia, de miel, de grillé, subtilement épicé, avec en bouche une matière ample, pleine, d'une longueur interminable. Citée, la cuvée Vieilles vignes 2000 (5 à 8 €), rouge intense, est fruitée, ronde et suave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de lancyre
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. DE LANCYRE

34270 Valflaunès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 55 32 74
F: +33 4 67 55 23 84
@: contact@chateaudelancyre.com

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Le vin : Château de lancyre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.