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CHÂTEAU DE LAMARQUE
2007

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Véritable château fort, Lamarque n'a jamais perdu son allure médiévale en dépit des nombreux remaniements dont il a fait l'objet. La vocation viticole du cru est ancienne et le vignoble, remis en état dans les années 1960, présente aujourd'hui un âge respectable. Le vin, à la robe profonde, presque noire, séduit par son bouquet complexe mêlant fruits rouges, fleurs et épices. Au palais, les arômes vont crescendo tandis que s'installent de beaux tanins qui indiquent un certain potentiel de garde (trois à cinq ans). Une superbe réussite dans un millésime difficile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de lamarque
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC GROMAND D'EVRY
Ch. de Lamarque
33460 Lamarque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 90 03
F: +33 5 56 58 93 43
@: lamarque@chateaudelamarque.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de lamarque, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).