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CHÂTEAU DE LA VIEILLE CHAPELLE
2007

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Musique et vin en juin ou De vin et d'art en décembre, les occasions ne manquent pas de découvrir cette ancienne chapelle romane du XIIes., desservie par des Bénédictins jusqu'à la Révolution et propriété de Frédéric et Fabienne Mallier depuis 2006. Mais si cela ne suffit pas, laissez-vous convaincre par cette cuvée grenat aux reflets violets. Le bouquet intense de fruits noirs mûrs légèrement toastés annonce une bouche très aromatique et concentrée, grasse et ronde. Les tanins sont là, bien présents, certes encore un peu sévères mais de qualité. Deux ans de patience et ils s'assagiront.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la vieille chapelle
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE LA VIEILLE CHAPELLE
4, Chapelle
33240 Lugon-et-l'Île-du-Carnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 48 65
F: +33 9 74 44 68 87
@: best_of_bordeaux_wine@chateau-de-la-vieille-chapelle.com

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Le vin : Château de la vieille chapelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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