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CHÂTEAU DE LA VIAUDIERE
Cuvée Pierre Blanche 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble appartient à la famille Gelineau depuis quatre siècles et s'est transmis de père en fils. Une teinte jaune très clair à reflets verts caractérise la cuvée Pierre Blanche. Au nez, les sens sont flattés par une palette généreuse, mêlant les fleurs blanches et les fruits surmûris. La bouche, très aromatique, reste dans la même ligne élégante.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la viaudiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GIOVANNONI
EARL Vignoble Gélineau château de La Viaudière
49380 Champ-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 78 86 27
F: 02 41 78 60 45
@: gelineau@wanadoo.fr

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Le vin : Château de la viaudiere, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.