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CHÂTEAU DE LA TUILERIE
Vieilles vignes 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
20 % de grenache de quarante ans, le reste en syrah de vingt-cinq ans: cette cuvée bien née dont 30 % est élevée en barrique — il faut voir le nouveau chai avec ses six cents fûts — présente une couleur grenat aux reflets bruns. L'élégance des arômes complexes (léger boisé, grillé, épices douces) ravit le nez. L'épice — poivre — se retrouve longuement en bouche dans un ensemble chaleureux porté par des tanins souples. A boire sans attendre, sur des viandes rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la tuilerie
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANTAL COMTE
château de la Tuilerie 237, chemin de la Tuilerie
30900 Nîmes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 70 07 52
F: 04 66 70 04 36
@: chantal.comte@chateautuilerie.com

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Le vin : Château de la tuilerie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.