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CHÂTEAU DE LA TOUR
Réserve du château 1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine doit son nom à un ancien château, dont les ruines sont encore visibles, propriété de Bertrand de Got, futur pape Clément V, à la fin du XIIIes. Le chai, situé au sommet de la colline de Salleboeuf, ménage un beau point de vue sur le vignoble. Cette Réserve brille d'éclats violacés dans le verre, et ses arômes complexes empruntent beaucoup au registre floral (violette, iris). D'un abord franc et consistant, elle impose sa structure en bouche. Sa chaleur épicée conduit vers une finale tendre et fruitée. L'avenir lui appartient.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la tour
GARDE :
-
PRODUCTION :
175000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINS ET VIGNOBLES DOURTHE
35, rue de Bordeaux
33290 Parempuyre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 35 53 00
F: 05 56 35 53 29
@: contact@dourthe.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la tour, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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