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CHÂTEAU DE LA SELVE
Madame de 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS


Le château médiéval de La Selve fut à son origine (XIIIes.) une maison forte puis un relais de chasse du duc de Joyeuse, avant de devenir un domaine viticole (40 ha aujourd'hui, en bio certifié). Benoît Chazallon est aux commandes depuis 2002, à la suite de ses parents. Il signe un pur viognier d'une belle intensité olfactive (fleurs blanches, agrumes), boisé sans excès (six mois de fût), gras sans lourdeur grâce à une fine acidité en soutien.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la selve
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

BENOÎT CHAZALLON
château de la Selve Comps
7120 Grospierres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 93 02 55
F: +33 4 75 93 09 37
@: contact@chateau-de-la-selve.fr

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COMMENTAIRE
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