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CHÂTEAU DE LA SALLE
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
1563, telle est la date de construction de ce château qui commande aujourd'hui un vignoble de 10 ha. Classique, l'assemblage de merlot, de cabernet-sauvignon (30 %) et de malbec (10 %) issus d'un terroir argilo-calcaire a produit une cuvée d'un rouge profond qui délivre des arômes de fruits noirs (mûre, pruneau) et d'épices (poivre). Des tanins souples et élégants structurent la matière ronde et il ressort de la dégustation une impression de richesse et d'équilibre. À apprécier dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la salle
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DE LA SALLE

33390 Saint-Genès-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 42 12 15
F: 05 57 42 87 11
@: marc.bonnin19@voila.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.