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CHÂTEAU DE LA SALLE
2000

Guide 2003
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un joli manoir avec chambres d'hôte, et deux vins très réussis: le blanc 2001 (5 à 8 €), fait pour les fruits de mer (crustacés), et cette cuvée bien représentative du domaine. Parée d'une belle robe rubis très foncé, elle se révèle très fruitée (fruits rouges). Souples, ses tanins sont fins et persistants. Très bon équilibre général. Pour le gigot de mouton du dimanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la salle
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
106000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DE LA SALLE

33390 Saint-Genès-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 42 12 15
F: 05 57 42 87 11
@: marc.bonnin19@voila.fr

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COMMENTAIRE
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