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CHÂTEAU DE LA ROULERIE
Magnolia 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Germain, à la tête de cette propriété de 42 ha, présente un pur chenin vendangé manuellement et élevé dix mois en fût. Il en résulte un 2012 vêtu d'une robe jaune pâle, au nez intense, ouvert sur les fruits blancs et les fruits exotiques. Le palais dévoile une matière ronde, qui ne manque toutefois pas de fermeté, et déploie des notes d'agrumes et de coing, et une finale acidulée des plus agréables. Un vin harmonieux, à déguster sur un poisson au beurre blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la roulerie
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. DE LA ROULERIE

49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 68 22 05
F: +33 2 41 44 69 87
@: chateaudelaroulerie@gmail.com

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Le vin : Château de la roulerie, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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