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CHÂTEAU DE LA ROCHE BOUSSEAU
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un château du XVes. brûlé à la Révolution, des terres acquises par la famille le 8 fructidor an IV (août 1796): ce domaine résume une partie de l'histoire mouvementée de la région. Le vignoble a produit en 2002 un anjou rouge très flatteur, de la robe légère et limpide à la finale persistante et généreuse, en passant par les arômes fruités et délicats, présents au nez comme en bouche, et par le palais d'un bel équilibre, aux tanins présents mais bien fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la roche bousseau
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA PETITE ROCHE
La Petite Roche
49310 Trémont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 43 03
F: +33 2 41 59 69 43
@: contact@domainepetiteroche.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la roche bousseau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.