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CHÂTEAU DE LA ROCHE
2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Chainier aime mettre en valeur les vins du Val de Loire et les vins d'Amboise au travers de sa dynamique maison de négoce. Son épouse Anne gère le château de La Roche d'où est issu ce 2000 rubis aux notes de pruneau sur une légère pointe animale. Equilibré et fin, le vin possède du gras et une rondeur accentuée par un retour de fruits cuits. Le léger boisé en fait un trotteur de fond à découvrir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la roche
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS PIERRE CHAINIER
ZI La Boitardière chemin du Roy
37400 Amboise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 30 73 07
F: +33 2 47 30 73 09
@: chainier@pierrechainier.com

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COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.