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CHÂTEAU DE LA RIVIÈRE
Aria 2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce coup de cœur apportera, souhaitons-le, un petit rayon de soleil après le terrible accident d'hélicoptère dont ont été victimes James Grégoire et Lam Kok en décembre 2013, au lendemain de la signature entre l'ancien et le nouveau propriétaire… Cette Aria – son élaborateur souhaitait lui voir exprimer, à l'image de l'air d'opéra, « les sentiments de la Rivière » – est un vin puissant, concentré, gras, généreux, qui ne manque ni de fraîcheur ni de complexité (torréfaction, fruits noirs, violette, fumé). De longue garde, assurément.
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Guide 2015
Vin très réussi
Cuvée principale 2011 (15 à 20€; 150000b.): dans un style proche mais moins complexe, avec un bon boisé, du fruit, du volume, une texture tendre et des tanins fins et soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la rivière
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2018 - 2023
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCA CH. DE LA RIVIÈRE

33126 La Rivière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 56 56
F: +33 5 57 24 94 39
@: info@chateau-de-la-riviere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de la rivière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : épaule d'agneau rôtie

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COMMENTAIRE
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