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CHÂTEAU DE LA RIVIÈRE
Aria 2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La rivière, c'est la Dordogne, proche ici de son confluent avec l'Isle. Charlemagne aurait bâti sur le site une forteresse lors de sa conquête de l'Aquitaine. L'actuel château, du XVIes, a changé plusieurs fois de mains après la Révolution. Depuis 2003, James Grégoire est le propriétaire de cette élégante construction – qui mérite à elle seule la visite – et de son vaste vignoble (59 ha). Sa cuvée Aria est un pur merlot élevé dix-huit mois en barrique. De couleur soutenue et intense, ce 2005 offre les multiples nuances d'un boisé dominateur, mais de qualité: cacao, café, réglisse, vanille, pain grillé. En bouche, il dévoile une riche matière et une structure imposante. Déjà veloutés mais fort boisés, les tanins incitent à oublier trois à huit ans cette bouteille en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la rivière
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CH. DE LA RIVIÈRE

33126 La Rivière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 56 56
F: +33 5 57 24 94 39
@: info@chateau-de-la-riviere.com

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Le vin : Château de la rivière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.