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CHÂTEAU DE LA RIGODIÈRE
2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne maison de campagne d'un chanoine sacré archevêque de Rouen au XIIes., la propriété a été achetée par la famille Roche en 1821. Depuis dix ans, Éric Roche y perpétue la tradition viticole. Il a élaboré un 2009 rubis brillant aux parfums de fruits rouges nuancés de notes florales. L'attaque souple et flatteuse révèle une matière ronde aux accents de fraise des bois. Un vin léger et gouleyant, pour des côtes de porc grillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la rigodière
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES GRANDES TERRES
Le Bourg
69640 Saint-Julien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 67 55 81
F: 04 74 67 55 81
@: larigodiere@wanadoo.fr

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Le vin : Château de la rigodière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).