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CHÂTEAU DE LA REYNAUDIE
2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean Goubault de Brugière, tout d'abord adhérent de la cave coopérative en 1991, crée son propre chai en 2000 et dépose la marque Château Valladoux. En 2005, il hérite de la propriété paternelle, le château de la Reynaudie. C'est avec ce dernier qu'il signe ce 2007 où le sauvignon s'exprime sur des parfums d'agrumes et de fruits exotiques. Vive en attaque, la bouche se révèle ensuite grasse et d'une bonne persistance avec un retour sur les agrumes. On retrouve le cépage en finale, avec des notes de buis. Cette fraîcheur confère tenue et équilibre à ce vin, qui pourra accompagner du poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de la reynaudie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN GOUBAULT DE BRUGIÈRE
château de la Reynaudie
24230 Saint-Vivien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 27 52 23
F: 05 53 27 86 85
@: je-goubault@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de la reynaudie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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